추천 레시피
딤채쿡이 준비한 건강하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
딤채쿡레시피
팥죽
쌀과 진한 팥의 맛이 어우러진 별미죽
-
- 제품용량
- 6인분, 10인분
-
- 칼로리
- 319 kcal
-
- 요리 시간
- [6인용]약 90분
[10인용]약 100분
재료
쌀 1컵, 팥 1/2컵, 소금 약간, 설탕 1큰술
요리방법
1. 쌀을 계량하여 깨끗이 씻은 후, 물에 30분간 불려 주세요.
2. 팥은 깨끗이 씻어서 강한 불에서 삶은 후 팥물을 버리고 다시 물을 부어 약한 불에서 팥이 터질 때까지 천천히 한 번 더 삶아 주세요.
이때, 팥물은 식혀 주세요.
3. 팥이 다 익으면 체에 밭치고 으깨어 팥물만 걸러내 주세요.
4. 미리 불려둔 쌀과 으깬 팥을 내솥에 넣고 팥물 6컵을 부어 주세요.
5. 요리 모드의 건강죽을 선택하여 취사 버튼을 눌러 주세요.